Mi experiencia viviendo como los animales salvajes
A través del entrenamiento de fuerza, la nutrición cetogénica y unos hábitos naturales.
MI EXPERIENCIA
ENTRENAMIENTO DE FUERZA
La fuerza como principio vital

No hay salud sin fuerza. No hay rendimiento sin fuerza. No hay vida sin fuerza. Todo lo que somos —desde la locomoción hasta el metabolismo, desde la postura hasta la longevidad— está atravesado por una sola capacidad madre: la fuerza.

Durante años enfoqué mi labor profesional en el rendimiento. Buscaba marcas, velocidad, volumen. Hasta que comprendí que sin salud real, todo rendimiento es transitorio. Entrenábamos de noche, comíamos como si el combustible fácil lo fuera todo, ignorábamos los ritmos circadianos y la exposición a la naturaleza. Estábamos fuertes en apariencia, pero inflamados, estresados y, en el fondo, frágiles. Esa experiencia me llevó a evolucionar: del fitness al wellness. Del rendimiento vacío a la fuerza real.

Y la fuerza real no es solo muscular. Es neurológica, hormonal, metabólica, incluso emocional. Y se construye entrenando como lo que somos: animales diseñados para adaptarnos a cargas, no para evitarlas. El entrenamiento de fuerza de alta intensidad, planificado y progresivo, es el estímulo más potente que podemos aplicar para transformar el cuerpo humano. Estimula la síntesis proteica, eleva la testosterona, regula la insulina, activa las mitocondrias, fortalece los huesos, mejora la movilidad real y nos hace funcionales, longevos, humanos¹²³.

En este marco, el cardio tradicional pierde sentido. La evidencia nos muestra que entrenamientos de fuerza bien estructurados y ejecutados a intensidades altas generan mejoras cardiorrespiratorias comparables (y muchas veces superiores) al cardio convencional, sin los efectos catabólicos, sin el desgaste innecesario, sin la fatiga acumulada que tanto limita la progresión. Si entrenamos fuerza de verdad, ya estamos haciendo cardio. Y lo estamos haciendo mejor⁴⁵.

Lo mismo sucede con los estiramientos. El cuerpo no necesita elongar para "sentirse mejor". Necesita contraerse, activarse, responder. La movilidad se gana desde la fuerza, no desde la pasividad. Tracciones, empujes, bisagras de cadera, sentadillas profundas. Ahí está todo. Si el entrenamiento está bien diseñado, el cuerpo se mantiene flexible, funcional, ágil y resistente. Estirar por estirar es una pérdida de tiempo y, peor aún, una posible fuente de lesión y disfunción neuromuscular⁶⁷.

El entrenamiento de fuerza no es negociable. Es el punto de partida para todo: para estar sanos, para rendir, para vivir más y mejor. Y como todo estímulo transformador, funciona porque es un estresor hormético. El cuerpo se fortalece al ser desafiado. No hay adaptación sin fricción. No hay progreso sin carga.

Por eso, en Remo Bertelli Fitness & Wellness, la fuerza es el primer mandamiento. Porque entendemos que el camino hacia la salud y el rendimiento sostenible comienza por levantar, empujar, traccionar y resistir. Con intensidad. Con inteligencia. Con propósito.

¿Quieres aprender a entrenar de forma realmente eficaz, sin perder el tiempo con mitos ni modas? Descubre cómo trabajamos en Remo Bertelli Fitness & Wellness.


Referencias
  1. Phillips, S. M. (2014). A brief review of critical processes in exercise-induced muscular hypertrophy. Sports Medicine, 44(Suppl 1), 71–77.
  2. Westcott, W. L. (2012). Resistance training is medicine: effects of strength training on health. Current Sports Medicine Reports, 11(4), 209–216.
  3. Schoenfeld, B. J. (2010). The mechanisms of muscle hypertrophy and their application to resistance training. Journal of Strength and Conditioning Research, 24(10), 2857–2872.
  4. Steele, J., et al. (2012). The cardiovascular response to resistance training. Journal of Exercise Physiology Online, 15(3), 28–37.
  5. Fisher, J., et al. (2017). Evidence-based resistance training recommendations for muscular hypertrophy. Medicine & Science in Sports & Exercise, 49(6), 1204–1210.
  6. Simic, L., Sarabon, N., & Markovic, G. (2013). Does pre-exercise static stretching inhibit maximal muscular performance? Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports, 23(2), 131–148.
  7. Behm, D. G., & Chaouachi, A. (2011). A review of the acute effects of static and dynamic stretching on performance. European Journal of Applied Physiology, 111, 2633–2651.
MI EXPERIENCIA
NUTRICIÓN CETOGÉNICA
Cetosis, la vía metabólica evolutiva

La mayoría de la humanidad cree que necesita carbohidratos para vivir. No es así. Necesitamos nutrientes esenciales, y los carbohidratos no lo son. Las grasas y las proteínas sí lo son. Las vitaminas y los minerales también. Pero la glucosa... puede esperar. Y el cuerpo humano lo sabe.

Durante milenios, vivimos en cetosis de forma natural: porque escaseaban los alimentos, porque no había azúcares refinados, porque cazábamos, ayunábamos, caminábamos, entrenábamos, dormíamos al ritmo del sol. Y cuando era el momento, comíamos grasa y proteína animal. El cuerpo aprendía a ser eficiente, a usar la grasa como combustible, a preservar la masa muscular, a mantener el sistema nervioso alerta y estable¹².

Hoy, sin embargo, hemos invertido el orden. Alimentamos la ansiedad con glucosa constante. Sobrecargamos el hígado y el páncreas. Nos volvemos adictos a los picos de insulina. Engordamos, nos inflamamos, perdemos energía. Y lo peor: creemos que es normal.

La cetosis nutricional no es una moda. Es un regreso. Es volver al metabolismo que nos hizo humanos. Y no implica vivir eternamente sin carbohidratos. Implica usar los carbohidratos de forma estratégica, cuando hay demanda, cuando hay vaciado glucogénico real, cuando el cuerpo lo merece. Lo contrario es sabotaje metabólico³⁴.

La evidencia es clara: la cetosis mejora la sensibilidad a la insulina, reduce la inflamación sistémica, potencia la función mitocondrial, estabiliza el sistema nervioso, estimula la autofagia, protege al cerebro. Es salud. Y cuando el cuerpo está sano, el rendimiento se dispara⁵.

Porque no hay oposición entre salud y rendimiento. Al contrario: la salud es la base del rendimiento sostenible. Podemos rendir artificialmente por un tiempo con azúcares, suplementos y estimulantes. Pero se paga caro. Yo lo viví. Y por eso cambié. Hoy, desde Remo Bertelli Fitness & Wellness, promovemos una nutrición evolutiva, adaptativa y funcional. Que entrena al cuerpo a sobrevivir, a resistir, a prosperar.

Porque comer también puede ser hormesis. El ayuno, el vacío estratégico, el combustible escaso... todo eso entrena al cuerpo. Lo obliga a adaptarse. Y esa adaptación es lo que nos hace fuertes.

¿Quieres descubrir cómo usar la nutrición como una herramienta de salud y rendimiento, no como una fuente de dependencia? Conoce nuestro enfoque personalizado en Remo Bertelli Fitness & Wellness.

Referencias
  1. Volek, J. S., & Phinney, S. D. (2011). The Art and Science of Low Carbohydrate Performance. Beyond Obesity LLC.
  2. Cahill, G. F. (2006). Fuel metabolism in starvation. Annual Review of Nutrition, 26, 1–22.
  3. Paoli, A., et al. (2013). Beyond weight loss: a review of the therapeutic uses of very-low-carbohydrate (ketogenic) diets. European Journal of Clinical Nutrition, 67(8), 789–796.
  4. Volek, J. S., et al. (2009). Carbohydrate restriction has a more favorable impact on the metabolic syndrome than a low fat diet. Lipids, 44(4), 297–309.
  5. Bough, K. J., et al. (2006). Mitochondrial biogenesis in the anticonvulsant mechanism of the ketogenic diet. Annals of Neurology, 60(2), 223–235.
MI EXPERIENCIA
HÁBITOS NATURALES
Volver a la naturaleza para sanar y rendir

Vivimos enjaulados. En casas, en oficinas, en gimnasios cerrados, en horarios artificiales, bajo luces LED, rodeados de pantallas, lejos del sol, del frío, del calor, del suelo, del silencio. Y lo peor es que lo hemos normalizado.

Pero la biología no se actualiza con las modas. Seguimos siendo los mismos Homo sapiens que hace 100.000 años. Nuestros genes esperan naturaleza. Esperan sol por la mañana, movimiento con el día, descanso con la noche. Esperan contacto con la tierra, variabilidad térmica, oscuridad real, alimento real, silencio, comunidad, ritmo¹².

Por eso la salud moderna se tambalea. Porque hemos roto el ciclo. Dormimos poco y mal. Comemos a deshoras. Entrenamos con luz artificial a las 22:00. Vivimos conectados pero aislados. Encerrados pero sobreestimulados. Y luego nos preguntamos por qué estamos agotados.

La solución no es farmacológica. Es ancestral. Y simple: volver. Volver a la luz solar al despertar. A entrenar de día. A comer en horarios coherentes. A dormir de noche y sin pantallas. A caminar descalzos. A hacer grounding. A exponernos al frío y al calor. A desafiar al cuerpo con estresores horméticos que lo vuelvan más fuerte, no más cómodo. A hidratarse con agua con minerales, no con agua destilada y sin alma. A vivir con menos, pero con más sentido.

Porque la naturaleza no es un lujo. Es nuestro hábitat. Y si salimos de él, enfermamos.

El rendimiento se potencia cuando la salud florece. Y la salud florece cuando dejamos de luchar contra nuestra biología. Por eso, en Remo Bertelli Fitness & Wellness, la naturaleza no es una postal. Es una guía. Una métrica. Un espejo que nos recuerda quiénes somos.

Y desde ahí, desde ese equilibrio entre el esfuerzo inteligente y el descanso reparador, entre el ruido funcional y el silencio natural, es desde donde construimos salud y rendimiento. Reales. Sostenibles. Humanos.

¿Sientes que algo en tu vida está desconectado de tu naturaleza? Empieza a reconectar. Empieza a vivir.

Referencias
  1. Foster, R. G., & Kreitzman, L. (2014). Circadian rhythms: A very short introduction. Oxford University Press.
  2. O’Hagan, D., & Mark, R. (2021). Nature exposure and its effects on human health: a review. Frontiers in Public Health, 9, 1–13